买梅干菜烧饼炉送梅干菜饼锅盔烧饼技术_烧饼炉_烧饼炉子

做烧饼视频

买梅干菜烧饼炉送梅干菜饼锅盔烧饼技术

2020-10-24 22:27

前期刚做梅干菜烧饼炉锅盔炉子时候，以为做好炉子就可以了，根本就没想过自己要学会做烧饼才能更好的卖烤炉。
刚开始卖的时候并没有觉得自己要懂烧饼技术，有人问就忽悠忽悠网上找点资料给人家说这就是烧饼技术，其实也知道这是网上找的，就没有再三追问。有刚做的新手不懂做不好饼，就说你炉子不好，会粘饼会掉饼，我们当初也不知道怎么回事，就找原因也总以为是自己的炉子做的不好需要改进什么的，去过很多地方去看过别人怎么做的，就缙云都跑过几趟，因为缙云烧饼出名，那里做这个的也不少，有几次就直接把别人的炉子买回来研究，可研究来研究去却发现这跟炉子没有多大关系，是新手们自己没有把握好炉温，跟做饼技巧。
到后面买炉子的新手也越来越多了，就问买炉子教做饼技术不，这样一来二去的也不是办法。就自己去找那些师傅学做梅干菜烧饼，慢慢也学习了几个月，也专门拜师学过，现在一般的烧饼自己都是可以做出来了，能很好的控制炉温，和面技巧，就是一些技术含量比较高的比如金华酥饼还是做不出哪种效果。有的用户就看那些整套的资料，说还是做不出来，要是有视频好了，也为了他们尽快的上手，为了更加简单快捷的解决这些问题，后面我们山里人花了 3000多块钱请了一个做了8年饼的老师傅录制了一整套的视频，只要买炉子就送烧饼资料视频。解决了新手不敢做的问题，同时也解决了不是炉子问题的问题。

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