很多客户问烧饼炉里面的炉缸会不会裂，裂了怎么处理，会不会影响使用。

 首先说下我们烧饼炉炉缸是用什么材质做的，怎么做成的，烧饼烤炉炉缸是用陶土做的，就是我们生活中陶瓷制品用的那种土，简单的说就是泥土做的，不过不是普通的泥土，是高岭土跟粘性很高的土混合成的陶土。大家都知道陶瓷制品都是易碎品，比如我们生活中常见的陶瓷碗，茶具，花瓶稍微碰下都会破裂，我们的炉芯也就是炉缸，就是用这种陶土做成胚。等胚后凉干，放置1000度左右的炉窑里面，烧个几天几夜，就变成陶，也就是我们的炉缸。炉缸跟陶瓷还不一样，陶瓷是表面是光滑的发亮的，因为陶瓷上面上过釉，炉缸是不会上釉的，所以炉缸看起来是粗糙的，不怎么好看，关于炉心粗糙的问题我们下期在详细说明。

 上面我们简单的说了下，烧饼炉炉芯的制作方法以及用料。大致知道了炉缸制作过程，也明白了炉缸是陶，陶本就是易碎品，裸露在外面的时候，碰下或者是在剧烈的振动下都会裂。当然因为我们的烧饼炉炉缸，是放在不锈钢桶里面的，中间还有一层保温沙，起到了很好的缓冲作用，而且还能保温，做烧饼炉的时候炉缸的外围我们都有锡纸包裹，又一次的保护炉缸，见附图1。所以做好的烧饼炉炉芯是不容易破裂的。但是烧饼炉是要拿来做烧饼的，在使用的情况下又会对炉缸造成二次破坏，因为我们做饼的时候炉内需要几百度，贴烧饼的时候是要放水的，水又是常温，常温的温度在20-25度这样。也就是25度左右的饼直接贴在几百度的炉缸上，会热胀冷缩，在加上很多人都是移动摆摊用，路上一颠簸，短时间是没有什么影响，时间一长炉缸会受不了就会产生裂纹，不过有裂纹是不影响使用的，不会影响炉内温度跟保温效果，也不会影响您做饼的，就是心里有感觉裂了就是有问题的。
 

 再就是炉缸裂了怎么处理，炉芯能不能补？要是炉缸有裂纹了，其实是不用处理的，只要不漏里面的保温沙就没事。炉缸裂了目前是没有很好的方法补的，因为烧饼炉是要天天用的，补起来用不了多久还是会掉。所以炉缸裂了只要在不漏沙的情况下，是可以正常使用的，补也用处不大。